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여성을 위한 과일, 크랜베리

북미 지역에서 여성을 위한 대표적인 과일로 꼽히는 크랜베리의 효능과 특ᐮ

2020-08-20 15:43:00

여성건강방광염크랜베리


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북미 원산인 과일 크랜베리는 북미 3대 과일 중 하나로 꼽히곤 한다. 

아메리칸 원주민들이 오래전부터 애용했으며 추운 기후에서도 잘 자라기 때문에 북미 대륙에 처음 정착한 개척민들에게 소중한 겨울철 비타민 공급원으로 여겨지기도 하여 추수감사절 등의 명절 음식에도 많이 이용되어 왔다. 

전통적으로 출산 후 산모를 비롯하여 여성에게 필수인 식품으로 권해지기도 하였는데, 현대 의학에서 연구된 바에 의하면 여성 질병인 방광염이나 난소암 등에 효능을 보이는 것이 증명된 바 있다.


 

* 크랜베리의 효능

1.   방광염

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방광염은 대표적인 여성 질환의 하나로 오줌소태라고도 부른다. 

20대부터 40대까지 여성들은 25%내지 35% 경험한 적이 있으며 이는 남성 감염율의 10배에 달한다. 

한 번 발병하면 재발이 잦아 항생제 치료가 어려워 많은 경우 크랜베리의 복용을 권한다. 

크랜베리는 방광 속에 활발히 번식한 세균을 제거하며, 이미 번식된 세균이 인체 조직에 달라붙는 것을 막아주고, 염증 질환을 줄이며, 세포 조직의 회복을돕는 등의 특성 때문에 특히 재발성 방광염에 효능이 좋다고 한다.


 

2.   난소암 등 각종 여성암에 도움

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크랜베리 추출물은 난소암의 치료에도 도움이 된다고 한다. 

이는 크랜베리에만 함유되어 있는 강력 항산화물질인 A형 프로안토시아니딘의 덕으로 프로안토시아니딘A는 유방암, 자궁암등 각종 여성암의 예방과 치료에 도움을 주는 대표적인 성분 가운데 하나로 알려진 바 있다.


 

3.   위, 십이지장 궤양 완화와 치아 건강에

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크랜베리의 독특한 항세균 작용은 헬리코박터 파이로리균이 위 점막이나 상피 세포에 달라붙는 것을 방해하기도 하는 것으로 알려진 바 있다. 

헬리코박터 파이로리 균은 대표적인 위, 십이지장 궤양 유발균으로 위암 발생과 밀접한 연관이 있는 것으로 알려져 있다. 

크랜베리는 또한 치주염과 치은염의 원인인 치석 형성을 막아주며 크랜베리의 독특한 성분은 특히 유해균이 인체 조직에 달라붙는 것을 방해하는 데, 따라서 구강 내 세균이 잇몸에 달라붙는 것을 방지하는효과가 있기도 하다.


 

4.   노화 방지를 위하여

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크랜베리는 인체의 노화를 막아주는 항산화물질이 풍부한 식품 중 하나로 미국 농업/식품화학지의 2001년도 연구 발표에 의하면 20가지의 주요 과일을 대상으로 항산화 폴리페놀 함량을 조사한 결과 크랜베리가 1위를 차지한 바 있다. 

크랜베리는 폴리페놀 뿐 아니라 붉은안토시아닌 및 프로안토시아니딘 A 타입 등 고유의 독특한 항산화 물질을 함유한 대표적인 과일 중 하나이다.


 

* 캐나다산 크랜베리의 특징

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캐나다는 크랜베리의 전세계 최대 생산국 중 하나로 특히 한랭성 기후를 좋아하는크랜베리 경작에 매우 좋은 기후 환경을 갖추고 있다. 

뿐만 아니라 크랜베리는 경작과 수확에 많은 토지면적과물을 필요로 하고 논처럼 된 경작지에 물을 채워 수확하는 방식 등, 재배와 수확 과정에서 노하우가 필요한 작물이다. 

캐나다 크랜베리 농부 들은 대를 이어 경작하면서 축적된 수백년간의 숙련된 기술로 세계 최고수준의 크랜베리를 재배하고 있는 것으로 알려져 있다.

 


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